日常生活中，我们常常用到微波炉和烤箱，进行家庭烹饪和加热食物。 都会用到NTC热敏电阻器，以及NTC温度传感器。

微波炉是利用电磁波将电能转换成微波传递到食物中，通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。电烤箱是利用加热管的热辐射对食物进行加热，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，通过热能来对食物进行加热。

因为加热原理的不同，微波炉和烤箱在加热食材的时间和效果上会有点不同：

1、微波炉加热从外到内同时进行，烤箱加热是由外到内；

2、微波炉加热速度更快，烤箱加热速度比较慢；

3、烤箱加热不破坏食物原本的味道，能更好地保留食物中的水份和营养，从外而内实现“外焦里嫩”的效果；微波炉加热，水分子消耗较大，加热饭菜容易变干，也不容易给食物表面上色。

微波炉和烤箱都需要用到测温型NTC热敏电阻器，以及NTC温度传感器来进行温度的测量。当我们设置一个温度之后，加热管会随着温度升高而慢慢的开始变红，这个状态说明加热管正在努力的提升自己的温度来使烤箱达到我们设定的温度。等温度接近我们设置的值时（一般差2-3度），烤箱的 NTC热敏电阻器，以及NTC温度传感器感知到并发出信号，这时加热管会停止升温，用余温将烤箱温度继续加热至设定值，而此时加热管由于自身不再升温，就会慢慢的由红变黑。当烤箱内温度下降到一定值时（一般是低于设定值2-3度）的时候，烤箱中的NTC热敏电阻就会感知并发出信号，加热管又会开始变红给烤箱升温。这样的过程往复循环就保证了烤箱内一直保持我们设定的温度。微波炉也是一样，设定温度后，通过NTC热敏电阻器，以及NTC温度传感器来感知并发出信息进行控制。

南京时恒电子生产的测温型NTC热敏电阻及NTC温度传感器，产品认证全，规格型号多，具有灵敏度高、精度高、热感应快，稳定性能好、可靠性高、阻值精度高、使用安全、体积小、重量轻、结构坚固便于自动化安装等特点，优异的性能热敏电阻在家用电器中广泛运用，深受广大客户的信赖！